いきなりの使用は避けて下さい!
■本製品は酒樽再利用品の為、乾燥しています。はじめは漏れがありますので使用前に水かぬるま湯をはって下さい。(1~2日)漏れがない事を確認の上ご使用下さい。更に漏れる様でしたら繰り返し水かぬるま湯をはって様子を見てください。
■ささくれ等がありますので怪我に注意して下さい。
■衝撃を加えると破損・水漏れの原因になります。
■この商品はノークレーム ノーリターンになりますのでご了承の上ご購入下さい。
■専用の段ボール箱で梱包します。
■この商品は日本国内のみの発送となります。
過度に漏れる樽は発送しません。別の樽をご用意します。
輸送中の乾燥で隙間が出来る可能性があります。
送料について
申し訳ありません。送料が正しく表示されませんので改めて正しいご注文メールを送ります。
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【地域により送料が違います。140サイズ】
■ 日本国内のみの発送となります。
■ ヤマト運輸での発送になります。
■ 1梱包あたり140サイズ
■ 代引き手数料(代金引換のみ)
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■ 140サイズの送料 (税込)
● 北海道 2,190円
● 北東北(青森・秋田・岩手) 1,860円
● 南東北 (宮城・山形・福島) 1,750円
● 関東 (茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京都・山梨) 1,750円
● 信越 (新潟・長野) 1,750円
● 北陸 (富山・石川・福井) 1,750円
● 中部 (静岡・愛知・岐阜・三重) 1,750円
● 関西 (大阪府・京都府・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) 1,860円
● 中国 (岡山・広島・山口・鳥取・島根) 1,970円
● 四国 (香川・徳島・愛媛・高知) 1,970円
● 九州 (福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) 2,190円
● 沖縄 3,510円
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■代引き手数料(代金引換のみ)
9,999円まで 330円(税込)
29,999円まで 400円(税込)
99,999円まで 660円(税込)
300,000円まで 1,100円(税込)
1回のお支払い上限は300,000円までとなっています。
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廃棄寸前の古樽を使って実際に漬けてみました。
塩75g・細かく切った唐辛子5~6本・細かく切った乾燥昆布2切れ(長さ20セント程の物)を混ぜた調味塩を白菜の芯側にまんべんなく振り掛けます。そして押し蓋・漬物石を置きます。写真では漬物石が一つしかなく代わりに石を載せて漬けました。途中漬け具合を見てみると、白菜の水分を樽が吸ってしまうらしく水分があまり上がって来ません。その場合は水を適量追加し少し樽を回して混ぜます。2日後に食べてみると程良い塩加減と昆布だしの効いた味わいになっていました。自分で作る漬物は特別においしく感じます!
漬け終わった樽は水洗いとアルコール洗浄(焼酎等)後乾燥させると良いです。